วันจันทร์ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2558

ผักบุ้ง




ผักบุ้ง




ผักบุ้ง ผักบุ้งเป็นผักทอดยอดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เรามักคุ้นเคยกันมาตลอดว่ามีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา แต่จริงๆแล้วผักชนิดนี้ยังมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่สำคัญๆ
ประโยชน์ของผักบุ้ง
-ช่วยให้ผิวพรรณแปล่งปลั่งสดใส มีนำ้ มีนวล
-มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
-มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดหรือลดอัตราการเกิดของโรคมะเร็ง
-การทำอาหาร เช่น ผัด ลวก และกินสด




ว่านหางจระแข้



ว่านหางจระแข้




ว่านหางจระแข้ ว่านหางจระแข้เป็นพรรณไม้ล้มลุกมีอายุหลายปี มีความสูง0.5-1เมตร ลำต้นเป็นข้อปล้องสั้นมีใบเป็นใบเดียว ใบหนาและยาว อวบนำ้ แผ่นใบมีสีเขียว
ประโยชน์ของว่านหางจระแข้
-ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ด้วยการรับประทานเนื้อวุ้น
-ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ
-ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร





วันจันทร์ที่ 14 กันยายน พ.ศ. 2558

ชะพลู


ชะพลู




ชะพลู ชะพลูมักมีการจำสับสนกับ พลู ทั้งเป็นละชนิดกันซึ่งในใบจะมีรสไม่จัดเท่ากับ พลู 
สรรพคุณของชะพลู
-ช่วยในการบำรุงธาตุ ขับลม
-ช่วยในการแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ 
-ช่วยในการขับเสมหะ 
ประโยชน์ของชะพลู
ด้านของเรื่องสุขภาพนั้นก็คือ วิตามิน และธาตุแคลเซียมในปริมาณสูงเป็นพิเศษ
ประโยชน์ของใบชะพลู 
-ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระต่างๆใบชะพลูมีเบต้าแคโรทันในปริมาณมากซึ่งช่วยบำรุงและรักษาสายตา 
-ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคตาบอด แก้โรคตาฟาง เป็นต้น



วันอาทิตย์ที่ 13 กันยายน พ.ศ. 2558

ตำลึง



ตำลึง




 ตำลึง ตำลึงจัดเป็นไม้เลื้อยโคนใบมีลักษณะเหมือนรูปหัวใจมีมือเกาะที่ยืนออกมาจากที่ข้อ ดอกมีทั้งดอกเดี่ยวและดอกคู่ ตำลึงประกอบไปด้วย วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด โดยใลและดอกอ่อนของตำลึง
สรรพคุณของตำลึง
-ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันความเสื่อมความเซลล์ต่างๆในร่างกาย
-ช่วยในการบำรุงผิวพรรณ และช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน
ประโยชน์ของตำลึง
นิยมใช้ยอดและใบ กินเป็นผักสด หรือลวกและประกอบอาหารต่างๆ เช่น แกงจืด ต้มเลือดหมู ไข่เจียว เป็นต้น



วันอาทิตย์ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2558

ดอกแค

   
ดอกแค


ดอกแค ดอกแคเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลางแตกกิ่งก้านเต็มลำต้น 
ประโยชน์ของดอกแค การทำเมนูอาหารหลากหลายอย่าง เช่น แกงส้ม ผัด ต้ม ทอด
สรรพคุณของดอกแค ก็อุดมไปด้วยวิตามินช่วยในการต่อต้านและยับยั้งมะเร็ง และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย(ดอก)ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย แก้อาการร้อนใน กระหายนำ้(ใบสด,ดอกโตเต็มที่)และช่วยคุมธาตุในร่างกาย(เปลือกต้น)



    



แก้วมังกร


แก้วมังกร




แก้วมังกร แก้วมังกรก็อุดมไปด้วยโปรตีนช่วยเติใร่องรอยผิวให้ดูเรียบตึง แก้วมังกรก็จะมีอยู่ 2 เนื้อ เนื้อแดงและเนื้อขาว เนื้อแดงดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตและธาตุเหล็กอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดอีกด้วยค่ะ แก้วยังช่วยในการลดความอ้วนด้วยค่ะ เพราะเป็นผลไม้ที่มีไขมันไม่อิ่มตัว และแก้วมังกรมีแคลอรี่ตำ่เป็นตัวช่วยในการควบคุมนำ้หนักได้อย่างดี



ส้มโอ


ส้มโอ


  

ส้มโอ ส้มโอจัดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายและยังมีสรรพคุณในการรักษาโรคต่างๆ
ประโยชน์ของส้มโอ การที่เรารับประทานผลส้มโอก็จะช่วยในการขับสารพิษในร่างกายได้ และก็ยังมีส่วนช่วยลดความเสียงของโรคมะเร็งได้อีกด้วยค่ะ



วันอาทิตย์ที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2558

ถั่วฝักยาว


ถั่วฝักยาว





ถั่งฝักยาว ถั่วฝักยาวเป็นไม้เลื้อยม้วนพันสิ่งอึดเกาะได้ มีเถาเป็นสีดขียวอ่อนลักษณะแข็งและเหนียว ลำต้นของถั่วฝักยาวมีขนเล็กน้อย ถั่วฝักยาวก็คือเป็นผักที่รับประทานได้ อย่างเช่น การผัดกะปิ แกงส้ม แกงคั่ว ตำถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาวยังมีโปรตีนรวมถึงกากใยอาหารสูงมาก ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มปริมาณอาหาร เวลาที่กินถั่วฝักยาวก็จะทำให้อิ่มเร็วขึ้น 




ตะไคร้


ตะไคร้



ตะไคร้ ตะไคร้จัดเป็นพืชล้มลุกตระกูลหญ้า ใบมีลักษณะเรียวยาวปลายใบมีขนหนาม เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งนำมาประกอบอาหารหรือนำ้ตะไคร้หอม นำ้ตะไคร้ใบเตย 
ประโยชน์ของตะไคร้ ช่วยในการบำรุงและรักษาสายตา และส่วนต่างๆของร่างกายอีกด้วย 
สรรพคุณของตะไคร้ อย่างเช่น ราก จะช่วยในการแก้อาการเสียดแน่นแสบบริเวณหน้าอก


  

วันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2558

กิจกรรมปั่นจักรยาน Bike for Mom

กิจกรรมปั่นจักรยาน Bike for Mom

กิจกรรมปั่นจักรยาน Bike for Mom  จัดได้ว่าเป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่แสดงถึงความรักที่มีต่อแม่ ต่อตนเอง และเป็นการออกกำลังกายอีกด้วยค่ะ จะทำให้ร่างกายของนักปั่นนั้นมีสุขภาพที่ดีขึ้น สุขภาพจิตใจร่าเริง มีความสุขกับกิจกรรมที่ทำ

วันแม่แห่งชาติ

วันแม่แห่งชาติ

วันแม่แห่งชาติ ก็ถือได้ว่าเป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่สำคัญ ที่ทางโรงเรียนทุกๆสถานที่ ต้องจัดขึ้นเพื่อแสดงความจงรักพักดีต่อ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ แล้วร่วมขอพระพรขอให้พระบรมราชินี อายุยืนนาน และขอให้สมเด็จท่านสุขภาพแข็งแรงอยู่กับประชาชนนานๆ

ผลการค้นหาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ



วันแม่แห่งชาติ

วันแม่แห่งชาติ


วันแม่แห่งชาติ ถือว่าเป็นวันสำคัญที่ประชาชนส่วนใหญ่ทั้งเด็กเล็กไปจนถึงผู้ใหญ่ให้ความเคารพนับถือ เพราะถือว่าเป็นวันแสดงความรักที่มีต่อมารดา หรือเรียกอีกอย่างคือการขอพรขอขมากับมารดา ในการไหว้มารดานั้น ส่วนใหญ่จะใช่ดอกมะลิมาทำพวงมาลัย แต่เราสามารถใช้ขันห้าแทนก็ได้ เพื่อเป็นการขอขมามารดา






วันจันทร์ที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2558

มันสำปะหลัง

                                             มันสำปะหลัง




มันสำปะหลัง มันสำปะหลังเป็นพืชอาหารที่มีความสำคัญอันดับ 5 ของโลก(รองลงมาจากการ ข้าวโพดข้าวสาลีข้าว และมันฝรั่ง)ที่ดินที่ส่วนหนึ่งและชาวบ้านบริเวรนั้นก็ได้ทำการปลูกมันสำปะหลัง เพื่อรายได้ให้ครอบครัวของตนเอง ทุกๆคนรู้ไหมค่ะมันสำปะหลังรับประทานได้อีกด้วยอย่างเช่น
 -การรับประทานสด
 -ต้ม
 -นึง
 -ทอด
 -ย่าง
 -อบ
 -เชื่อม



สรรพคุณของมันสำปะหลัง เช่น
 1.ส่วนของรากหรือหัวมันสำปะหลังเมื่อนำมาใช้ปรุงอาหาร สามารถช่วยรถคอเลสเตอรอลได้
 2.ใบอ่อนนำมาต้มให้สุกใช้รับประทาน ช่วยแก้โรคขาดวิตามินบี1




วันอาทิตย์ที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2558

การเข้าวัดทำบุญ

การเข้าวัดทำบุญ


การเข้าวัดทำบุญ การเข้าวัดทำบุญถือเป็นอีกทัศนคติหนึ่งที่ทำให้ ครอบครัวหลายครอบครัวนั้นมีความสุข มีจิตใจร่าเริ่งแจ่มใส เพราะมีความสุขแล้วช่วยขัดเกาจิตใจให้พร่องใส
การตักบาตร เป็นอีกส่วนหนึ่งในการเข้าวัดทำบุญ เพราะอีกความเชื่ออย่างหนึ่งว่าการทำบุญตักบาตร เป็นการส่งอาหาร บุญกุศล ไปให้แก่ญาติพี่น้องที่ล่วงลับ ไปแล้ว














การแห่เทียนเข้าพรรษา

การแห่เทียนเข้าพรรษา


การแห่เทียนเข้าพรรษา การแห่เทียนเข้าพรรษา ถือเป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่เป็นประเพณีของชาวพุทธ วึ่งในประเทศไทยมีครอบครัวที่นับถือศาสนาพุทธเป็นจำนวนมาก ประเพณีแห่เทียวเข้าพรรษา จึงถือได้ว่าเป็นประเพณีสำคัญ เพราะเป็นประเพณีประจำศาสนา









วันจันทร์ที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

การปลูกใบเตย

การปลูกใบเตย

การปลูกใบเตย ใบเตย เป็นพืชชนิดหนึง มีประโยชน์หลายด้าน สามารถนำมาเป็นส่วนผสมในการทำอาหารต่างๆขนมไทยต่างๆทั้งนี้ใบเตยจัดได้ว่าเป็นทั้งพืชเศรษฐกิจพืชพื้นเมือและพืชในเศรษฐกิจพอเพียง

การปลูกมะนาว

การปลูกมะนาว

การปลูกมะนาว มะนาว ถือเป็นพืชผักสวนครัว และก็พืชเศรษฐกิจ อีกชนิดหนึ่งที่สามารถจัดให้อยู่ในกลุ่มพืชเศรษฐกิจพอเพียงเพราะชาวสวนจำนวนมากที่ได้นิยมปลูกมะนาวเลี้ยงชีพและสร้างรายได้ครอบครัว และเป็นพืชเศรษฐกิจพอเพียงได้อีกด้วย

วันจันทร์ที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

การเลี้ยงสัตว์

                                      การเลี้ยงสัตว์  


การเลี้ยงสัตว์  การเลี้ยงสัตว์ถือเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว อีกททางนำมาบริโภค จำหน่ายได้ ในหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงก็ได้บอกกล่าวว่าพื้นที่ส่วนที่30% ใช้สร้างที่อยู่อาศัย เลี้งสัตว์ ปลูกพืชผักสวนครัวไว้บริโภค หรือจำหน่าย

วันอาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ที่อยู่อาศัย

ที่อยู่อาศัย

ที่อยู่อาศัย ที่อยู่อาศัย ทุกคนทุกครอบครัวต้องมีที่อยู่อาศัยเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อที่จะสามารถกำบังแดดกำบังฝนใช้เป็นที่หลับนอนพักผ่อน ที่อยู่อาศัยเป็นส่วนหนึ่งในพื้นที่ส่วนที่3พื้นที่10% ใช้สร้างที่อยู่อาศัย เลี้ยงสัตว์ ปลูกผืชผักไว้กิน

พิ้นที่กักเก็บน้ำ

พื้นที่กักเก็บน้ำ

พื้นที่กักเก็บน้ำ พื้นที่กักเก็บน้ำ นับได้ว่าเป็นอีกส่วนหนึ่งที่สำคัญในหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงหัวข้อที่2คือพื้นที่30%ใช้กักเก้บน้ำไว้ใช้ในการเกษตรต่างๆ เช่น ทำนาปลูกข้าว ทำสวนพืชผลผลิต และเลี้ยงสัตว์ซึ่งถือได้ว่าเป็นส่วนที่สำคัญอย่างมากเลยทีเดียวในหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 

วันอาทิตย์ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2558

การปลูกอ้อย

การปลูกอ้อย

การปลูกอ้อย การปลูกอ้อยถือว่าเป็นรายได้หลักสำหรับครอบครัวบางกลุ่ม ทั้งยังช่วยสร้างรายได้เสริมเลี้ยงชีพทั้งยังช่วยเพิ่มรายได้ให้ครอบครัวและเป็นหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเช่นเดียวกันคือ พื้นที่30%ปลูกพืชเลี้ยงชีพหรือไม่ยืนต้น

การปลูกยางพารา

การปลูกยางพารา

การปลูกยางพารา การปลูกยางพารา ถือเป็นส่วนหนึ่งของการดำรงชีพด้วยตนเองตามแนวพระราชดำรัสเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเป็นอีกหลักการหนึ่งในการดำรงชีวิตและเลี้ยงชีพ ทำให้คนในครอบครัวพออยู่พอใช้ ช่วยส่งเสริมรายได้แก่ตนเองและครอบครัว การปลูกยางพาราถือว่าอยู่หลักเศรษฐกิจพอเพียงหลักที่สามคือพื้นที่30เปอร์เซ็นปลูกพืชผลหรือปลูกพืชยืนต้น

วันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2558

การทำนาปลูกข้าว

การทำนาข้าว
การทำนาข้าว การปลูกข้าวหรือการทำนาปลูกข้าวถือเป็นหัวใจหลักอีกอย่างของหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เพราะถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ค่อยเลี้ยงชีพทั้งตนเอง ครอบครัว คนรอบข้าง ญาติพี่น้องทั้งนี้ยังช่วยเสริมรายได้ให้ทั้งตนเองและครอบครัว การทำนาปลูกข้าวถืออยู่ในหลักคำสอนปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงส่อนทีหนึ่งคือพื้นที่30เปอร์เซ็นทำนาปลูกข้าวเลี้ยงชีพตนเองและครอบครัว

วันเสาร์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2558

ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โครงการตามแนวพระราชดำริ

ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีพระราชดำรัสชี้แนะแนวทางในการดำลงชีวิตให้เป็นอยู่ที่ดีขึ้น สร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว ทำอาชีพที่สุจริตทั้งนี่ชุมชนในเขตอำเภอดงหลวงจังหวัดมุกดาหารก็มีชาวบ้านที่ได้ยึดถือคำสอนตามแนวพระราชดำรัสปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงอยุ่เป็นจำนวนมาก

การแบ่งพื้นที่ทำกิน การแบ่งพื้นที่ทำกินนั้นเราสามารถแบ้งได้ตามหลักการของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงคือ ให้คิดพื้นที่ๆเรามีให้เป็น100เปอร์เซ็น แล้วนำพื้นที่100เปอร์เซ็นแบ่งออกเป็น4ส่วน
  1. ส่วนที่หนึ่ง แบ่ง30เปอร์เซ็นใช้่ทำนาข้าว
  2. ส่วนที่สอง แบ่ง30เปอร์เซ็นใช้ขุดสระกักเก็บน้ำ
  3. ส่วนที่สาม แบ่ง30เปอร์เซ็นปลูกพืชผักสวนครัว พืชเศรษฐกิจ เลี้ยงสัตว์
  4. ส่วนที่สี่ แบ่ง10เปอร์เซ็นเป็นที่อยู่อาศัย